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上传自:
2020-01-07 19:40

地点: 湖塘街道
图片数:
12/12
中国黄酒行业首个国家工业遗产——绍兴鉴湖酒坊

  2019年12月19日,国家工信部公布了第三批国家工业遗产名单,中国绍兴黄酒集团有限公司申报的绍兴鉴湖黄酒作坊(以下简称鉴湖酒坊)名列其中。这次,全国共有49个工业遗产项目上榜,鉴湖酒坊是浙江省唯一入选的国家工业遗产。
  国家工业遗产是工业文化的重要载体,它见证了国家和工业发展的历史进程,具有重要的历史、文化、艺术、经济价值。绍兴鉴湖酒坊能成为国家工业遗产,显示出“黄酒之都”的城市特色和鉴湖酒坊的巨大价值,这也是中国黄酒行业中首个国家工业遗产。
  此次入选国家工业遗产的鉴湖酒坊核心物项包括:南大门、前大楼、后大楼等清代建筑,民国建筑西厢房,一组落作间、二组落作间、三组落作间、一组坛酒仓库、三组坛酒仓库、包装材料仓库等二十世纪五十至六十年代建筑;鉴湖水取水口,原货物进出码头;瓦缸,瓦坛,木榨机,开耙工具,蒸饭木桶,专用弯斗,牌印;绍兴黄酒酿制技艺。
  未来,鉴湖酒坊将在挖掘历史文化的同时,结合现代理念,融入健康养生、旅游休闲等元素,形成一个集中展示绍兴黄酒酿制工艺过程、酿制工器具、黄酒体验等的工业旅游参观区。

见习记者 章斌 摄
2

上传自:
2019-04-16 21:31

地点: 湖塘街道
图片数:
6/6
绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地--鉴湖酒坊挂牌(资料照片)

 绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地--鉴湖酒坊挂牌

2016年11月8日,鉴湖酒坊的酿酒工人正在冬酿。当日,绍兴鉴湖酿酒有限公司老厂区被中国酒业协会授予“绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地”,成为中国黄酒行业首个工业遗址。
十八世纪初,绍兴章氏家族在鉴湖源头、七尺庙旁,创建酿酒作坊,因地处鉴湖源头,开门见湖,而取名“鉴湖”字号,加上酿制技艺祖传,技艺精良,风味独特,受到消费者的青睐,早早就闻名遐迩。

      首席记者 袁云 摄

3

上传自:
2018-12-30 20:20

地点: 湖塘街道
图片数:
8/8
慕萨莱思与黄酒文化研讨推介会

  12月30日下午,来绍参加“绍兴·阿瓦提文化旅游周”活动的新疆阿瓦提县党政代表团一行赴会稽山绍兴酒股份有限公司考察,并参加慕萨莱思与黄酒文化研讨推介活动。代表团一行参观考察了湖塘黄酒小镇和会稽山公司,展示了慕萨莱思,并在慕萨莱思与黄酒文化研讨会上与会稽山绍兴酒股份有限公司签订了战略合作框架协议。

见习记者 章斌 摄
4

上传自:
2018-11-03 12:35

地点: 湖塘街道
图片数:
9/9
请让我最后一次穿上我的“警服”

  11月3日上午,绍兴市公安局柯桥区分局警犬大队警犬退役仪式在柯桥区监管中心举行。训导员周惠为警犬“天马”穿上“警犬执勤服”,佩戴上“退役纪念章”,训导员集体向天马敬礼。周惠为天马摘下执勤服上的肩章,喻示着脱下警服,目送他到退役后的新居所,最后一次敬礼。
  天马出生于2012年底,毕业于公安部昆明警犬基地,主要负责山地追踪。6年来,参与610多次野外训练,执行任务237次,参与搜救18次。因在一次训练中左前腿骨折,经治疗没有好转,无法再参加正常的训练和执勤,不得不提前退役。

见习记者 章斌 摄 文字详见记者杜珊珊报道
5

上传自:
2018-05-26 19:23

地点: 湖塘街道
图片数:
6/6
龙华寺寿昌塔落成开光法会庆典

  5月26日,因缘殊胜、法雨漫山。经过四年多的筹建,由金寿昌老先生发心捐造的会稽山龙华寺寿昌塔落成庆典暨开光法会如期举行,浙江省;区相关领导、大德法师及十方善信出席庆典。 
6

上传自:
2018-05-23 13:25

地点: 湖塘街道
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6/6
龙华寺沐浴法会

 5月22日(农历四月初八),恭逢佛祖释迦牟尼佛的诞辰,为纪念佛陀对娑婆众生的慈悲教化,践行人间佛教的伟大理念。绍兴会稽山龙华寺举行一年一度的浴佛祈福法会。
7

上传自:
2018-02-23 20:17

地点: 湖塘街道
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14/14
中国红,鲁镇年。市撮影协会作品征集投稿2

中国红,鲁镇年。市撮影协会作品征集投稿2.2月23日在 兜率天宫、龙华寺拍摄的一组照片。
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上传自:
2017-11-12 17:41

地点: 湖塘街道
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2/3
打造党建广场成美景


稿件标题:打造党建广场成美景

  近日,市民从柯桥区湖塘街道新建成的党建广场路过。
  设游客中心、添竹篱笆景观小品、建党建广场……当前,柯桥区湖塘街道香林村正结合十九大精神,加快开展“五星达标、3A争创”工作,抓紧完善农村旅游配套设施建设,实施景区化改造工程,让美丽乡村带来美丽经济。

记者 潘琼英 文 何雯 摄
9

上传自:
2017-11-07 21:23

地点: 湖塘街道
图片数:
7/7
绍兴黄酒冬酿开始

11月7日,塔牌绍兴酒有限公司的工人正在车间内忙着蒸米、搅拌黄酒酒料,当天是传统节气立冬,绍兴黄酒的冬酿序幕也应时拉开。
按照传统习惯,立冬前后是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬节气开始到第二年立春,这段时间最适合做黄酒,人们把这段时间称为“冬酿”。黄酒是绍兴的传统支柱产业,产品出口40多个国家和地区。2006年绍兴黄酒酿制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
当天,该公司还举行了极富传统文化韵味的冬酿开酿庆典仪式。
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上传自:
2017-11-06 15:48

地点: 湖塘街道
图片数:
4/4
打造党建广场成美景

3日,市民从柯桥区湖塘街道新建成的党建广场前路过。
  设游客中心、添竹篱笆景观小品、建党建广场……当前,柯桥区湖塘街道香林村正结合十九大精神,加快开展“五星达标、3A争创”工作,抓紧完善农村旅游配套设施建设,实施景区化改造工程,让美丽乡村带来美丽经济。

记者 潘琼英 文 何雯 摄
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上传自:
2017-11-02 17:26

地点: 湖塘街道
图片数:
2/5
结合十九大 打造党建广场成美景


  昨日,市民从柯桥区湖塘街道新建成的党建广场前路过。
  设游客中心、添竹篱笆景观小品、建党建广场……当前,柯桥区湖塘街道香林村正结合十九大精神,加快开展“五星达标、3A争创”工作,抓紧完善农村旅游配套设施建设,实施景区化改造工程,让美丽乡村带来美丽经济。

记者 潘琼英 文 何雯 摄
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上传自:
2017-09-27 16:35

地点: 湖塘街道
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大香林向日葵争奇斗艳 吸引游客合影留念

  山寺月中寻桂子,九月静待桂花香。小长假未到,大香林景区已花香四溢,众多游客前来赏花闻香的同时,景区内竞相开放的万株向日葵,也引得游客纷纷驻足留影。
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上传自:
2017-08-17 19:41

地点: 湖塘街道
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全省大型食品生产企业现场交流会在我市举行

昨天,全省大型食品生产企业现场交流会在我市举行,来自全省31家大型食品生产企业负责人、省、市各级食品安全部门人员来到黄酒小镇湖塘片区、会稽山绍兴酒股份有限公司,对绍兴黄酒生产流程进行考察,着重听取了公司负责人如何运用现代生产工艺、科研队伍建设,确保绍兴黄酒的生产品质和安全。
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上传自:
2017-07-25 12:52

地点: 湖塘街道
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“烧烤”天气 双管齐下保安全

  7月中旬起,我市出现持续高温天气,用水量骤增。柯桥供水公司供水辖区内155座无负压泵站,目前部分二次供  水泵站始终处于满负荷极限运行状态。由于满负荷运转,电控柜温度极高,容易引发电器火灾。
  为防患于未然,柯桥供水公司双管齐下,一方面采取积极措施对泵站内的电气设备及元器件进行人工物理降温;另一方面组织人员对泵站内310只灭火器进行“体检”,并对“体检”不合格的灭火器进行统一更换,确保消防设施处于良好状态。
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2017-07-21 17:32

地点: 湖塘街道
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柯桥:黄酒小镇加快推进建设

  昨日,在柯桥区湖塘街道黄酒特色小镇,会稽山年产10万吨黄酒包装物流自动化项目施工现场,吊塔林立,建筑工人正在挥汗如雨加紧施工,钢结构厂房已见雏形。
  据悉,总投资105亿元的黄酒小镇(湖塘片)产业提升项目,正在加快黄酒企业集聚。该项目全部建成后,预计年产黄酒20万吨,实现年产值32亿元,税收3.5亿元,将打造成全国最大的黄酒生产基地。

记者 潘琼英 文 记者 何雯 实习生袁银梦 摄
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2017-05-09 18:22

地点: 湖塘街道
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山村农民乐享家门口服务

  老农民丁兴茂在村便民服务中心缴纳水费,直赞能在家门口交水费真是太方便了。近日,为方便村民办理供水业务,柯桥供水公司从4月下旬将服务关口前移,在湖塘街道南部山区的夏泽、铜井、永联、兴华、永信5个村子便民中心建设了“供水服务联络点”,让村民享受足不出村供水服务。
  据悉,“随着今年4月王坛、稽东供水公司营业大厅在集镇正式开业,实现了全区各镇(街)营业大厅‘窗口服务’全覆盖。”柯桥水务集团相关负责人介绍。

记者 何雯 平晶晶摄
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2017-05-05 15:33

地点: 湖塘街道
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柯桥区:‘窗口服务’全覆盖 足不出村享服务

  昨日,湖塘街道铜井村的老人丁兴茂在村便民服务中心缴纳水费,直赞能在家门口交水费真是太方便了。为方便村民办理供水业务,柯桥供水公司从4月下旬将服务关口前移,在湖塘街道南部山区的夏泽、铜井、永联、兴华、永信5个村子便民中心建设了“供水服务联络点”,让村民享受足不出村供水服务。
  据悉,“随着今年4月王坛、稽东供水公司营业大厅在集镇正式开业,实现了全区各镇(街)营业大厅‘窗口服务’全覆盖。”柯桥水务集团相关负责人介绍,如果联络点的试点效果好,该工作机制将在山区逐步推开,进一步下沉服务,方便群众。

记者 何雯 平晶晶摄
 
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2017-03-17 12:13

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柯桥区曝光的第一批“违建典型”今日拆除

昨日(3月17日)上午,伴随着挖掘机的轰鸣声,位于柯桥区湖塘街道湖中村杨绍公路旁的一处违章厂房被夷为平地。此次依法拆除区域为绍兴市第一批曝光的“违建典型”,是一处钢结构的厂房,违建面积3400平方米。柯桥区综合行政执法局有关负责人介绍,该违建厂房依法拆除后,将重新进行规划建设,用于路边绿化带提档升级以及黄酒小镇建设。

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2017-02-16 18:02

地点: 湖塘街道
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冬酿老酒已封坛库存

(2月16日)昨天,古越龙山鉴湖酒厂冬酿黄酒开始封坛窖藏的日子,也是2016年冬酿老酒收官阶段。对于绍兴人来说,当年黄酒不是喝的,但要收藏和窖藏的市民来说不日即可购买。古越龙山绍兴鉴湖酒厂的秉承“诚实做人,良心酿酒”的态度,用传统手工工艺酿造。
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2016-12-03 17:20

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“2016美丽交通走廊•环浙骑行(柯桥站)”开幕

(12月3日)昨天下午,2016美丽交通走廊—环浙骑行(柯桥站)开幕式在柯桥区湖塘街道香林村举行。今天上午,来自杭州、宁波、江苏南通等地的20多支队伍200多名骑行爱好者将同场竞技,他们将飞驰在柯桥绿水青山环抱的生态赛道上,尽情享受在优质公路上封道比赛的风驰电掣。
   作为在全省率先启动县乡公路升级改造工程的绍兴市柯桥区,早在2004年全区就率先实现了乡村康庄工程“等级公路通村率100%、通村公路硬化率100%”的“双百”目标。“我们要修的是一条能获得口碑的路。”一条不成文的规定,却早已成为柯桥公路部门中广为“流传”的铁律。自2009年起,柯桥区连续八年将农村公路改造和公交提升发展列入政府民生的实事工程之中。“村村通”、“路路好”的农村道路建设,在这里不再只是一纸规划。
   近年来,柯桥更是举全区之力,以农村公路提升改造为突破口,先后启动了第一轮(2012—2014)、第二轮(2015—2017年)县乡公路升级改造计划及“两圈一环”(“南部山区圈”和“西部片区圈”及“一环”)美丽乡村公路建设计划,并在全区27条主要道路沿线开展“拆违章、种树木、改立面、装路灯、砌围墙、做小品、治污水、理管线、保整洁”等“九大专项行动”,形成了以路域环境综合整治为突破的“柯桥经验”。
  从昔日羊肠小道,到如今平坦如砥的“致富路”,不仅带来了内融外联的机遇,更使一个个藏在山里的美丽乡村逐渐声名在外,也引得一个个投资项目落地生根。柯桥美丽公路也吸引了越来越多的自驾游、骑行爱好者。
本次环浙骑行(柯桥站)串起今年被评为浙江省首批示范乡镇的柯桥区湖塘街道、柯岩街道、漓渚镇,起点为湖塘街道香林村,途径柯岩街道新未庄社区、漓渚镇棠棣村,再达到终点香林村,线路全长45.7公里。(记者 潘琼英文 石皎月摄)
链接:
环浙骑行(柯桥站)线路为香林村—高尔夫路—柯岩大道—胜利西路—伊大线—福漓线—漓头公路—双棠公路—钱茅线—柯夏线—香林村,竞赛形式为公路计时竞速形式。
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2016-11-11 19:36

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美丽乡村建设点亮美好生活

  今年以来,柯桥区加快打造“乐居、乐业、乐游、乐活”的美丽乡村升级版,许多村庄村容村貌焕然一新,老百姓的业余生活也更加丰富起来,美丽乡村建设点亮了他们的美好生活。图为柯桥区湖塘镇村民正在香林休闲公园嬉戏玩耍。(记者潘琼英文 何雯摄)
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2016-11-08 13:58

地点: 湖塘街道
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传承与创新并举 黄酒新品发布

昨天(11月8日)上午,第22届绍兴黄酒节黄酒新品发布会在柯桥区湖塘黄酒小镇举行。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司等著名黄酒企业发布了新品。活动还设置了酒道表演和专家点评环节。

首席记者 袁云 记者 樊蕾 摄
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2016-11-08 12:50

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中国黄酒行业首个工业遗址--鉴湖酒坊挂牌

中国黄酒行业首个工业遗址--鉴湖酒坊挂牌

11月8日,鉴湖酒坊的酿酒工人正在冬酿。当日,绍兴鉴湖酿酒有限公司老厂区被中国酒业协会授予“绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地”,成为中国黄酒行业首个工业遗址。
十八世纪初,绍兴章氏家族在鉴湖源头、七尺庙旁,创建酿酒作坊,因地处鉴湖源头,开门见湖,而取名“鉴湖”字号,加上酿制技艺祖传,技艺精良,风味独特,受到消费者的青睐,早早就闻名遐迩。

      首席记者 袁云 摄
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2016-11-08 12:46

地点: 湖塘街道
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第22届黄酒节黄酒新品发布

第22届黄酒节黄酒新品发布

11月8日上午,礼仪正在展示发布黄酒新品。当日,第22届绍兴黄酒节黄酒新品发布会在柯桥区湖塘黄酒小镇举行。绍兴古越龙山黄酒有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、塔牌绍兴酒有限公司等著名黄酒企业发布了新品。

        首席记者 袁云 记者 樊蕾 摄
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2016-10-21 19:53

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我市迎来全省首届黄酒酿造工技能大赛

我市迎来全省首届黄酒酿造工技能大赛
30位酿酒能手黄酒小镇决高下
  
记者 王珏 文并摄
  本报讯 10月21日,柯桥区黄酒小镇迎来了一场别开生面的黄酒酿造省级技能大赛,来自全省各地30余名黄酒酿造高手同台切磋技能,激励角逐三个“浙江省金蓝领”奖项。
  这也是全省首届黄酒酿造工技能大赛,在为期2天比赛时间内,参赛选手不但要比拼黄酒酿造相关理论知识,更要比拼糯米及酒药感官鉴定、灰坛、包坛口、糊泥头等多个模块的实操技能。
  “手要转得快,坛子旋转要均匀,这样涂灰才不至于流掉。”灰坛是黄酒酿造中的一个重要环节,为了给酒坛杀菌,工人们需要用石灰浆水均匀地涂抹在酒坛子的坛身上和坛底,而坛口却不能沾上石灰浆。当天的比赛就要求参赛选手们为十只酒坛灰坛,时间快、质量优者获胜。来自浙江塔牌绍兴酒有限公司的参赛选手钱永军已有25年从业经验,他凭借熟练的操作在赛中遥遥领先,完成的质量更是得到了裁判的一致认可。
  包坛口是黄酒酿造中具有特色的传统工艺,包坛口无疑成为了实际操作的另一个重要比赛项目。包坛口需要用荷叶、油纸、酒厂标识、灯盏、箬叶等五种材料为酒坛封口,再剪圆用带子扎紧,十个酒坛要封得快,又要质量好,这对选手的体力和熟练度都是一种考验。比赛中,绍兴的选手以扎实的技能和出色的表现获得了其他地区选手的称赞,尤其是来自会稽山绍兴酒股份有限公司的四位选手都在比赛中取得了好成绩,其中成品车间的岳德保师傅还是柯桥区第二届“金梭奖”黄酒行业黄酒酿造工应知、应会技能大赛的第二名。
  本次黄酒酿造技能大赛是黄酒从业人员首次省级技能大赛。据总裁判长介绍,黄酒酿造工这类专业人才现在正处青黄不接的尴尬时期,此次大赛充分体现了以赛促练、赛练结合的办赛原则和弘扬工匠精神、培育大国工匠的宗旨,今后省级竞赛将成为业内每年常态化的一种交流和切磋。
  
  
  
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2016-09-28 21:44

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全国网媒解读魅力绍兴

“2016全国网络媒体绍兴行”活动于昨天(9月28日)圆满结束,来自新华网、人民网、光明网、中新网、新浪、腾讯、网易、凤凰网、东方网、浙江在线等30余家网络媒体的近40位记者在三天时间里,用多角度、全方位的报道方式,深度解读柯桥区、中国轻纺城以及滨海新城的发展魅力。 

记者 樊蕾 摄
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2016-09-28 10:21

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绍兴黄酒

绍兴黄酒,举世闻名。但我市黄酒企业破除“酒香不怕巷子深”的传统观念,在保持自然优势和酿造技艺优势的前提下,大胆创新,扩品种,搞宣传,传酒艺,使黄酒的生产量与销售量与日俱增。
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2016-09-27 20:24

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龙华寺

2015年6月16日至6月22日,会稽山龙华寺用整整一周时间举办了首届水陆空道场。其声势之盛大,场面之庄严实属佛界罕见。本人跟踪拍摄了全程,选取几幅以飨读者。
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2016-09-21 17:50

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品千年桂花盛宴 游奇妙昆虫之旅

2016大香林旅游文化月暨第十一届金秋桂花节在桂花初放时启幕。昨天下午(9月21日),柯桥区大香林景区内的桂花树上已缀满了点点黄色小花,香气扑鼻,有不少游客在桂树下品茗赏花。据景区工作人员介绍,过几天千年桂花林将进入盛花期,景区内的万株向日葵和桂花一同绽放,大香林将推出千年桂香饕餮盛宴、趣味昆虫奇妙之旅、笔墨香林书法盛会、隐茶品茗户外烧烤等众多活动,以丰富游客的赏桂体验,来一场倾城之香的金秋之约。
(记者 石皎月摄)

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2016-07-12 16:39

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鉴湖酿酒老厂区成功申请为黄酒传统酿制工业遗产保护基地

 “汲取门前鉴湖水,酿得绍兴万里香。”昨天上午(7月12日),中国酒业协会在柯桥区湖塘街道鉴湖之畔召开论证会,各方专家就浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司旗下的鉴湖酿酒有限公司申请为“绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地”展开论证。
  在审阅相关资料、现场踏看后,专家组一致同意将鉴湖酿酒有限公司认定为“绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地”。专家们点评说,鉴湖酿酒有限公司之所以能成功申请为“绍兴黄酒传统酿制工业遗产基地”,是因为其具有“原地址、原厂房、原工艺、原品牌”四大优势。
  据了解,鉴湖酿酒有限公司始创于十八世纪初,由章氏家族在鉴湖源头创建酿酒作坊传承而来,几经历史变迁,至今保持原地址不变,目前厂区内仍保存着不少清末时期的老建筑,且绝大部分依然发挥着作用。同时,鉴湖酿酒有限公司至今完好保持着手工酿制的传统工艺,“鉴湖”品牌也一直延续至今,深受消费者喜爱。
  “目前,全球已有葡萄酒、白酒、啤酒工业列入世界遗产项目,泸州大曲老窖池群、青岛啤酒早期建筑等也列入全国重点文物保护单位。相比较而言,工业遗产并不逊色的绍兴黄酒,尚未能扬名于‘酒遗产’范畴,与绍兴黄酒在中国乃至世界酒史上的地位极不相称。”中国酒业协会相关负责人表示。对现存黄酒工业遗迹进行必要的保存、保护,有利于绍兴黄酒酿制技艺的完整保护和传承,有利于黄酒这一历史文化经典产业的振兴发展,彰显酒乡绍兴的文化底蕴与特色,意义十分重大。
  如何保护和利用好“绍兴黄酒传统酿制工业遗产”?浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司相关负责人表示,将“原真保护,修旧如旧。持续利用,开发旅游”,在保留原建筑的基础上真实地保存并保护所有外观现存的特征元素,保留原有的功能,使之以一种真实的沧桑展现外观形象,同时对外立面的缺失和损坏的物件按原样进行修复,以恢复其历史面貌。同时,还将利用湖塘黄酒小镇开发的契机,做好工业旅游,通过参观体验、酿酒表演、互动品鉴、购酒等,做好体验文章。
    记者 石皎月/摄  汤帆/文 
  
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2016-07-09 21:24

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湖塘绍兴黄酒小镇项目(柯桥区“晒亮点、比业绩”考评)

3. 湖塘绍兴黄酒小镇项目

首席记者 袁云 摄..
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2016-07-09 21:09

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西片美丽乡村示范片区建设项目(柯桥区“晒亮点、比业绩”考评)

2. 西片美丽乡村示范片区建设项目
 首席记者 袁云 摄
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2016-06-22 17:54

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护水日:柯桥水务党员在行动

6月22日下午,柯桥水务集团党员干部在大阪湖直江开展护水巡河活动,打捞河边漂浮垃圾,向岸边村民分发五水共治宣传资料和安全节水小知识。柯桥日报记者 高洁 摄
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