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捣臼年糕来“咬春”

2021-01-28 作者:张亮宗浏览数:387
图片分类:社会->民俗风情->中国民俗
事件地点:绍兴->嵊州市->剡湖街道
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摘要:1月28日,嵊州市剡湖街道小吃展示基地,正在举行“就地过年,迎新年!”浙东唐诗之路嵊州非遗小吃现场制作直播展示活动。

当地村嫂与志愿代表在捣臼年糕技师的指导下,现场制作包有甜味馅心的传统捣臼年糕,观看人员现场咬吃捣臼年糕,进行民间捣臼年糕咬春迎春活动。

嵊州市是“中国小吃文化名城”,也是该省首个浙江小吃文化之乡”。捣臼年糕咬春是嵊州市民间喜迎立春的传统小吃,咬春活动是当地民间习俗之一。
记者张亮宗摄
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