晒鱼干
2021-01-11 作者:骆少华浏览数:1068
图片分类:农村->水乡农村
事件地点:绍兴->诸暨市
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摘要: 临近年末,诸暨市白塔湖畔的朱家站村又多了道风景——晒鱼干。这段时间以来,天气晴好,许多村民正忙着家捕获的鱼晒成鱼干以备过年。
靠湖的村民,祖祖辈辈有晒鱼干的习惯,捕获的鱼卖不完、吃不掉,就用盐腌制后晾晒成干,以便存放,久而久之,便有了冬天晒鱼干的风俗。鱼干密密麻麻铺陈在特制的架子上、远远望去甚是好看。
村民朱顺达告诉说,他今年第一批晒了八百多尾鱼干,已经卖出六百多尾。如今,制作售卖鱼干也成了村民冬日的又一项经济来源。