摘要：　 一双手养活一家人，一个店改变新城乡。7月23日，嵊州市农民培训学校内，一批多年经营嵊州小笼包的经营人员，经过为期一个月的培训，顺利通过理论与实践考试，成为该市首批小笼包专业高级面点师。小笼包专业高级面点师是该市最高级别的小笼包面点制作技术人才，是小笼包制作的顶尖技术人才。
据了解，到目前为止嵊州市外出全国各地经营的小笼包店达3万家，解决就业人员10余万人，小笼包产业去年创收超过100多亿，成为嵊州绿水青山、美丽乡村、美丽家园主要的建设资金。