手工龙井 茶乡打擂
2020-03-14 作者:张亮宗浏览数:1206
图片分类:经济->农林渔牧->林业
事件地点:绍兴->嵊州市->贵门乡
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摘要:
3月14日,2020年度贵门乡龙井茶手工炒制大赛在该乡一杯香茶厂举行,14位当地炒茶高手,全程网络直播打擂,最后经过评委在“形、色、香、叶等”项目评比后,茶农郑美阳获得“擂主”。
龙井茶采用手工炒制,既传承越乡龙井茶的传统技艺,又体现“龙井茶嵊州炒”的特色。嵊州市现有茶园超18万亩,茶叶抵产茶区农民一半的收入,贵门乡占3.6万亩,是该市越乡龙井茶的主产乡镇。炒好茶卖好茶是当地乡镇农业保增长的,农民可增收的绿色富民路。