摘要：　12月8日，雪子满天飞舞，浙江省第二届香榧炒制大赛在嵊州市谷来镇火热地举行，来自全省的20组炒制榧“工匠”，将香榧倒进机器内，经过生炒、浸泡、沥水、熟炒等 环节，由专业评委现场评比，来自嵊州的
何文生和郭明亮获得一等奖，成为全省香榧炒制大赛炒制能手。据了解，绍兴会稽山脉是香榧的原产地、主产区，古香榧群面积402平方公里，现有树龄百年以上的古香榧7.2万株、千年以上的古香榧4500株，古树之密集众多，堪称华夏一绝。近年来，绍兴市推进地方立法，通过“政社学商文旅”六个层面，加大古香榧群保护传承发展力度，挖掘会稽山脉绿色宝藏，成效显著。2017年，绍兴市香榧业实现年行业总产值15亿元，香榧主产区人均年收入仅香榧一项就达5万元以上，占其年总收入的70～80%。