摘要：表皮坚硬带刺 形状如流星锤
新昌小伙种出了原产沙漠的火参果

记者 俞颖颖　通讯员 梁凌凌 陈磊


本报讯　 外表坚硬带刺，看起来像流星锤，每一个差不多有成人拳头那样大。吃的时候，切开顶部，插入吸管就能吸食。最近，新昌康有农业采摘园里的一种奇怪水果又走“红”了。
“这种水果叫火参果，原产于非洲南部卡拉哈里沙漠地区，目前在江浙地区还是比较少见的。”昨天，在新昌县羽林街道兰沿村的康有农业采摘园里，记者见到了这种果实，果园负责人潘康康告诉记者，火参果是水果中的新贵，因含有丰富的维生素C和植物纤维，深受在广州、上海等地水果市场欢迎，一个火参果可卖到20多元，甚至更高价。
 因为看中了火参果的高产值，去年，潘康康从福建地区引进果种，拿出3亩地试种了一千余棵种苗。不过，虽精心管养，火参果却只长藤，没有果，最后以失败告终。“可能是温度和土壤干旱度不达标，所以才颗粒无收。”潘康康说，总结了去年的种植经验后，今年他又种植了1500棵种苗，这次终于成功了，长势也不错，目前进入了采摘期，温州精品水果市场等单位已慕名前来采购，
火参果的口感如何？记者用刀切开火参果顶部，看到里面的果肉细腻多籽，呈现出绿色凝胶状。用吸管捣碎果肉吸食，感觉味道类似黄瓜，清甜爽滑，口感十分特别。“火参果有很多种吃法，不同的吃法可以感受到不同的风味。”潘康康告诉告诉记者，火参果如果与蜂蜜、陈皮粉等调味品搭配，味道就会更具风味了。
　 据了解，火参果不仅价格高，还具有产量高、耐储存等特点。“如果种植时间把控得当，再精心管理施肥，一棵果苗可产40至50个火参果，每亩产值轻轻松松就能上万。”潘康康告诉记者，明年他打算扩大种植规模，并带动感兴趣的村民一起种植。同时，考虑到一些村民缺乏销售途径，他将采取果品回购，统一销售的模式，帮助大家更好地增收致富。