国际顶级酒店负责人入住“越秀”实训酒店,“争抢”200余名酒店管理学生
2018-05-17 作者:林佳萍浏览数:954
图片分类:教育->大学->普通高校
事件地点:绍兴->越城区->东浦街道
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摘要:30余家国际顶级酒店负责人入住“越秀”实训酒店,“争抢”200余名酒店管理学生
记者 林佳萍 文/摄
本报讯 昨天,浙江越秀外国语学院镜湖校区内的实训酒店入住了一批特殊的“客人”,他们是凯悦、洲际、万豪、香格里拉、君澜、希尔顿等30余家国际顶级酒店的负责人。此次组团前来,他们将以“考官”的身份入住实训酒店,通过实际考察,“争抢”该校200余名酒店管理学院的学生。
在实训酒店,从后厨厨师到餐厅服务生,现场所有工作人员均来自越秀酒店管理学院。浙江越秀外国语学院酒店管理学院院办主任杨勤告诉记者,在接下来一天半的时间里,这些远道而来的“考官”将在酒店入住、就餐等过程中,对学生们进行现场考核,“这对学生们来说,既是一次难得的实训演练,也是一场形式独特的应聘过程。”她说。
据了解,此次前来的酒店共有30余家,均是五星级及以上酒店,其中,还包括今年4月刚刚开业的三亚亚特兰蒂斯酒店。该品牌在全球仅有三家,属七星级酒店。这些酒店共提供了包括前台服务、后台人事、客房、礼宾等300余个实训岗位。“学生们自己组织策划的黄酒主题晚宴让我耳目一新。”北京日出东方凯宾斯基酒店负责人在参加了酒店晚宴后颇为惊讶,他说,这样的双选会模式很有意思。“酒店服务最需要的是周到和温馨,一天住下来,我真切感受到了学生们的专业能力和创新能力。例如,学生们会手绘绍兴的地图,送到各个客房,这个就很贴心。”他说。上海丽思卡尔顿酒店负责人在入住期间就选中了适宜人选,“30多个酒店‘抢’200多名学生,必须快点下手才行。”他说,为了考验学生的专业素养和应变能力,自己特意用英语向学生提问。
在本次特殊的双选会上,浙江越秀外国语学院酒店管理学院的200余名学生基本达成了实训意向。