西湖村文化礼堂民俗腊八节活动
2018-01-23 作者:骆少华,刘瑞安浏览数:630
图片分类:文化->民俗民艺->民俗活动
事件地点:绍兴->诸暨市->陶朱街道
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摘要:
今天是农历腊月初八,诸暨市陶朱街道西湖村文化礼堂内热闹非凡,村民们正在搞民俗传统腊八节活动。
文化礼堂志愿者从腊月7日就开始筹备,一直持续到腊月初八。腊八粥由糯米、白砂糖、花生米、红豆、红枣、枸杞子、银耳、白芸豆、莲子等十余种主辅原料构成,制作工序也颇为复杂精细。而在烹调中,小火慢炖是最为讲究的煮制方式,“熬粥全程都要进行变换火候”,活动当天,一边是厨房还在“火热”地熬制,一边是忙着发放腊八粥,整个上午发放腊八粥整整三大锅,自发前来领取的村民约百余人,一些贤惠媳妇们还小心地给老人们喂粥,整个活动场面充满了温情和欢乐。发放腊八粥可以恢复现代快节奏生活下大众对传统节日的热情,推动民俗文化不断繁衍生息。