二月二 诸暨民间“露天公米饭”烧的香
2017-02-27 作者:蒋力奔浏览数:1557
图片分类:文化->民俗民艺->民俗活动 || 农村->农民生活
事件地点:绍兴->诸暨市->应店街镇
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摘要:二月二 诸暨民间“露天公米饭”烧的香
见习记者 翁佳美 通讯员 何渊
二月二,龙抬头。在诸暨市应店街、次坞、三都等地,除了“剃龙头”,还有一个特殊的风俗习惯——吃“露天公米饭”(百家饭)。
2月27日一早,应店街镇上游村的孟菊芳和伙伴们就端着空盆,在村里讨米。各家各户都会拿出“一撮头”(很少一点)米。有人提供厨具,垒砌灶头,也有人会拿出一点刚从地里摘的菜,或是自家晒的咸猪肉、红枣 。来自不同家庭的米和其他材料汇聚一锅,就成了一锅香喷喷的百家饭。
“百花二月艳,米饭露天香。”孟菊芳说,由各家各户提供粮食,象征“吃百家,年年月月健康长寿”;各家各户自发提供猪肉、青菜、萝卜、葱等其他配料,象征“和百家菜,岁岁年年聪慧吉祥”。大家共同在露天烧制而成,象征“集天地之灵气,祈全年健康安泰”。“‘露天公米饭’要先盛一碗让飞鸟走兽吃,表示人与自然和谐相处。”村民楼幼珍一边说,一边将刚做好的第一碗米饭洒向田野。
“老祖宗传下来的,说这碗饭是祛除晦气的,能让你在新的一年里顺顺利利。”诸暨民间流传的这碗“露天公米饭”寓意着老百姓对新年顺利的期待。