摘要：“围裙妈妈”和她的68个“老小孩”
嵊州红领巾养老院里有个“女儿”叫“养红”
一顿团圆饺，“养红”要包上1100多个

□记者 俞佳铖 文 摄

“啊呀，我要减肥了，去年的短袖穿着有点紧了！”嚷着要“减肥”的可不是什么大姑娘小媳妇，而是93岁的阿彩婆婆。
93岁的老婆婆要减肥？听起来真新鲜。记者一探究竟，阿彩婆婆住在嵊州一家养老院里。可别小瞧这家藏在大山里的养老院，里面68名老人，像阿彩婆婆这样90多岁的“老寿星”可有15个呢，大家其乐融融，晚年很幸福。
“到我们养老院来，如果身体健康的老人，准要胖几斤。”创办养老院的张养红如是说。果然，阿彩婆婆来这里两年，红光满面的她，琢磨着要“减肥”了。

（小标题）自家房子自家院，修修改改为“养老”

这家养老院可真不好找，记者驱车爬了几十公里山路，才来到嵊州市崇仁镇三村金竹园自然村，一打听嵊州市崇仁镇孝敬养老院，村民一头雾水，幸亏有个大伯猜测：“你说的是红领巾养老院吧。”
红领巾养老院，原来是村民对这家养老院的俗称。养老院所处的地方，当地人称为“红领巾”，旁边有个水库，叫红领巾水库，养老院也就成了红领巾养老院。
“我叫张养红，就是红领巾的红，养老院是我们夫妻办的。”44岁的张养红习惯这么介绍自己的名字，19岁的儿子沈钰伟会开玩笑地叫她“围裙妈妈”。“围裙妈妈”是动画片《大头儿子小头爸爸》里的人物，张养红和丈夫沈利山自2011年10月1日创办养老院至今，沈钰伟几乎天天看到妈妈系着围裙，忙里忙外，连过年穿件新衣服，也被“包”在围裙里。
　　　 “我每天都很忙，活儿多，围裙肯定不能离身。”张养红说，2011年前，他们全家在绍兴柯桥区，她和丈夫做纺织活。逢年过节，张养红回崇仁镇三村，看到不少村民外出打工，留老人独自在家，过得有些孤独冷清。
　　　 “办养老院，是爱心事业，如果没爱心，是办不好的。”听到张养红想办养老院，丈夫沈利山这么提醒她。张养红思索再三：“我想过了，我们办养老院，不是赚多少钱才算成功，能让老人们过上幸福安逸的晚年，那才叫成功。”
　　 2011年，张养红夫妇办妥一系列手续，把嵊州城里的大房子卖了，东凑西借，终于在自己家、父母几间老房子的基础上，建起了养老院，他们还请了7名工作人员，都是村里的大妈大婶。
养老院共3层，能容纳近100人，每间房能住两人，有电视机、独立卫生间，设施齐全。每个房间门口，放着小折叠桌和凳子，早中晚三餐，张养红他们都会把饭菜端到这些桌子上。
 说起菜谱，张养红张口就来：“早餐：星期一、各种羹；星期二、面条；星期三、青菜年糕……午餐要丰富些：青瓜炒蛋、青菜虾皮、鸭腿、猪肝炒茭白、红烧肉等。星期天如果我稍空些，会包饺子，老人都爱吃，一人吃十五六个，我要包1100多个水饺才够，这是个大工程。”
　　　　最丰富的，要数年夜饭了。张养红摆上3张大圆桌，大家围坐一起，老爷爷喝点小酒，老奶奶喝点饮料，鸡鸭鱼肉全都有。但吃年夜饭前，养老院里通常都会经历一场“风波”。
养老院里的老人大多有家人，少数孤寡老人。过年前，家人都会来接老人回家，但他们几乎都不想回去。去年过年，当时89岁老人钟田年的侄女接他回家过年，但钟田年说什么也不愿回去：“你把过年的新衣服给我拿来，我不回家，我要在养老院过年，这里好。要么，过完年我回家去住3天再回来，这样行吗？”
张养红说：“有些老人为了能留在养老院过年，和家人撒娇赖皮，像孩子一样。”

（小标题）阁楼上的“大小姐”，稀里糊涂也可爱

养老院二楼，住着85岁的尉爱香和83岁的尉彩花，她们患有“海尔默兹氏症”，脑子有些糊涂，为免她们走失或出现意外，张养红让她们住在二楼，离食堂比较近的房间，烧饭的大妈大婶能随时照看她们。
　　 尉爱香和尉彩花也乐意住在二楼，时不时探头望望楼下的“老伙伴”们，叫上几声：“阿灿、小仙”。但几乎没一次叫对的。80多岁的余幼庆，笑称她们是“阁楼上的大小姐”，余幼庆也给自己取了个外号，他的眉毛雪白，自称“白眉大侠”。
“白眉大侠”有个好伙伴，是92岁的任兴岳，嵊州甘霖柳岸村人。任兴岳是名抗战老兵，参加过解放上海战役，身上伤痕累累，嘴唇也被子弹打破了，说话声很糊，听力也不好。尽管这样，任兴岳还是很喜欢回忆往昔峥嵘岁月，“白眉大侠”不知听了多少遍，但每一遍听得都很认真。
张养红的办公室在一楼，她的办公桌塞满了老人的药，每个老人吃药的种类、时间等，她都记在心头。
一旦有老人身体不舒服，张养红就会到嵊州市崇仁镇安江村的社区卫生服务站 ，请来任哲军医生。有时老人挂盐水、打针，她就会把小马护士请到养老院。张养红说，任哲军和小马都很有爱心，只要是给养老院的老人看病，他们无论多忙，都会尽快赶来。
照顾老人久了，张养红摸出一个“窍门”，每天吃晚饭，她会挨个“走访”，看看老人的胃口怎么样。她说，如果老人把晚饭吃完，说明身体好，如果只吃了半碗或者不吃，十有八九半夜里身体会不舒服，她就会特别留意，及时给老人吃药。

（小标题）像女儿一样送走10多个老人
　　
　 98岁的王招芹是养老院年龄最大的老人，家在崇仁镇安江村江村自然村，在这里已住了两三年。每天早上，王养红帮她洗漱完毕，她就安静地坐在房门口，有“老弟弟老妹妹”走过，她会微微笑笑。
　　 “现在院里有68个老人，年龄最小的59岁，大多在七八十岁间，90岁以上的15人。”张养红说，“王招芹可是重点保护对象，希望她活到100岁，成为养老院里第一个百岁老人。”
说起“百岁老人”，张养红又想起了今年5月7日早晨7点多去世的袁花芬。袁老太太今年99岁，去世前一晚，她和80多岁的黄水莲说：“养红说了，等我100岁，她给我买嵊州城里最大的蛋糕，你们都来吃。”当晚，张养红看到袁老太太睡得特别香，脸上带着微笑。但5月7日早晨，袁老太太就这样微笑着‘走’了。
至今，张养红已送走了10多名老人，每次她都把老人的后事办的妥妥当当，像女儿一样把老人“送走”。
 “不少老人都说要在养老院走完‘最后一程’，我听了很心酸。”张养红说，“老人的家人也很理解，他们说，养老院也是老人的家，老人在养老院‘走’了，就像在家里一样安详。”

（小标题）“围裙妈妈”有个微心愿
 
老人们行动不便，张养红尽量让他们住在一楼，连她的办公室，也腾出半间，让84岁的袁芹珠老太太住。袁老太太的女儿任女士经常来看老母亲。记者采访时，任女士刚巧又来了。
任女士说，“张养红在每个老人的床头上方装了钩子，挂着一袋零食，方便老人随时取用。她比我们做儿女的都用心。”
 张养红说，养老院一楼都住满了，二楼也住着不少人，三楼还空着。现在还有不少本地和外地的老人想来，但张养红怕老人住三楼不方便，所以迟迟没接收新的老人。
 “我有信心，把养老院越办越好，养老院周边还有一些空地，我想扩大养老院，多造些一楼房子给老人住。”张养红说，“我希望得到有关部门批准，让我多为养老事业尽一份力。”