摘要：


12月15日上午，嵊州市商务局、该市市委人才办等单位联合举办的2016嵊州小笼包制作大赛在该市文化广场举行，25支代表队50位小笼包高手参加比赛，小笼包质量与品牌之战再次打响。
据了解，嵊州市的小笼包起源于1933年，是该市的支柱性产业，每年创造的经济效益达50亿元左右。全国各地已有1万多家嵊州小笼包店，从业人员达到了4万多人。