摘要：绍兴人经营的小吃窗口传温情
记者张亮宗通讯员李梦颀
4月19日中午11时，上海松江区佛子桥小区，一家挂着“嵊州小笼包”店牌的小吃店，店门紧闭，店主任坷已经在店内忙碌了一上午，通过窗口，把一份份刚出笼的嵊州小笼包，给穿着防护服的志愿者，准备分送到疫情管控区内的高龄独居老人手中。
（一）嵊州小笼包的店主窗口传出正能量
在沪经营嵊州小笼包的店主爆出正能量，记者立马连线上海，与任坷进行电话采访。

来自嵊州甘霖镇，2021年9月，来松江区经营这家小吃店。“小区现在属于管控区，我知道小区有很多高龄独居老人，他们不会使用手机，无法自己采购物资，我就想着在社区允许的情况下，做一些力所能及的事。”任坷接着说说：“当初制作小笼包赠送给老人，也是因为疫情，呆在店里无聊，当他了解到周边老人有困难时，就主动向社区提出了自己的想法。”
从4月13日开始，小吃店成了任坷一个人的工作室。从面团发酵、制作馅料、到擀面皮、包包子，最后蒸熟、打包。一个个小笼包散发出诱人的香气的小笼包，装进一份份快餐盒里。所有步骤都由他一人完成。
（二）一个人的工作室 一份爱心敬老人
任坷表示，这些天来，他每天早上6时不到，便走进小店厨房，开始忙活起来，中午前会做好60份左右的小笼包和豆浆。
完成制作后，任坷将一份份冒着热气的爱心小笼包和豆浆通过窗户递给小区内的志愿者，经统一消杀后，再由志愿者送至老人的家中。
目前，当地的原料都是供应充足的，猪肉每公斤在30元左右，只要社区有需求，爱心小笼包还会传递下去。“我这里是防疫要求很高，原材料可以自行向供货商采买，或者在网上下单购买，每个流程都是严格把关的，老人们吃着也放心。”任坷说。
“社区真的很关心我，老板也很有爱心，他们都为我想在前头，真的谢谢。”已经89岁高龄的朱奶奶接过志愿者手中热气腾腾的小笼包和豆浆，身为独居老人的她感动地说。“虽然不能每家每户都能送到，在自己能力范围内尽可能帮助他们，尽力而为。”对于老人们的谢意，任坷坦然以对。