摘要：黄酒小镇民俗文化街区首批店铺亮相，清代当铺、酒器展示馆、传统酒坊等陆续开放
　 
　　（图片在视觉中心平台） 
　　记者 林佳萍
　　
　　本报讯 位于黄酒小镇（东浦片区）中心区域的民俗文化街区是集水乡古镇与绍兴黄酒文化于一体的特色展示体验街区。近日，街区内首批店铺正式亮相，其中，集传统酿酒工艺展示与黄酒品尝、销售于一体的“越酿工坊”、酒器展示馆等已经建成，清代当铺和传统酒坊的修复重建工作也正在有序推进中。
　　据了解，黄酒小镇民俗文化街区主要依托东浦老街，通过对古镇建筑的修缮和开发，再现东浦酒国的繁华景象。在已经建成开放的“越酿工坊”，阵阵酒香迎面而来。酿酒师傅正在现场演示着浸米、蒸米、淋饭、发酵等各道传统酿酒工序。“游客可以参与其中，亲身体验传统酿酒工艺。”现场负责人表示，在“越酿工坊”二楼，游客还可以临窗而坐，一边品尝手工黄酒，一边欣赏古镇美景。
　　而在对岸的绍兴黄酒酒器展示馆内，50余价不同时期的酒器已陈列其中，涵盖盛酒、温酒、做酒、修酒坛等不同用途的酒器。绍兴黄酒小镇管委会综合处处长阮晓丰表示，这些展出的酒器均来自市民，目前仍在征集当中。“如果市民家中拥有相关酒器，欢迎与黄酒小镇管委会联系。”据了解，在酒器展示馆二楼，是花雕工艺体验展示区。游客可在此现场体验、学习传统花雕工艺。目前，占地200平方米的黄酒酒器馆已完成建成，将于近期正式开放。
　　除已经建成的“越酿工坊”和黄酒酒器展示馆外，一系列以酒文化和传统文化为主题的展示馆也正在建设当中。在老街沿河处，清代当铺——同泰当铺的修缮工程正在进行。“为了保护当铺的原始风貌，我们特意请来了曾参与过故宫修复的古建筑修复团队——中国古今集团来进行修缮。”阮晓丰表示，届时，该处将作为传作为文化展示和休闲旅游的场所，并融入传统当铺元素。此外，民俗文化街区内还将建起云集昌记酒坊、婚俗馆等互动体验区。