摘要：龙须苗
11月2日下午，诸暨市应店街镇，诸暨市三榕家庭农场的工作人员正在查看龙须苗的长势。
龙须苗又被称为豌豆尖、龙须菜，该农场采用加拿大豌豆，通过无土栽培，长成豌豆苗。龙须苗是以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
目前该农场种植的龙须苗、花生芽等芽苗菜已经进入诸暨当地的超市、酒店和农庄等，深受消费者的喜爱。
通讯员 蒋力奔 何渊 摄