摘要：11月12日，浙江省“诗画浙江•百县千碗”工程在嵊州市举行，该市农业和农村局、商务局文化广民旅游局组织嵊州宾馆、超级大酒店等10家餐饮企业的厨师团队，一起比拼《糟味拼盘》、《鸡汁羹》《嵊州小炒》、《三鲜皮卷》、《笋干菜扣肉》、《土鸡蛋红烧肉》、《风猪头蒸笋》、《嵊州炖鸭》、《棒棒菜炖年糕》、《炖牛排》为主要菜名的嵊州十大碗，共同比拼嵊州旅游特色美食，用厨艺和匠心打造浙派美食优质的“养胃”旅游产品。
据悉，浙江省“诗画浙江•百县千碗”工程被写入2019年浙江省政府工作报告，是浙江省政府的一项重要品牌工程，通过2019-2021年三年行动计划，打造万名专业厨师队伍等，努力将“百县千碗”打造成为全国知名旅游美食品牌，形成旅游消费新的增长点。