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高校捕鱼6000斤,万名师生免费享鱼宴

2018-12-27 作者:林佳萍浏览数:436
图片分类:教育->大学->普通高校
事件地点:绍兴->柯桥区->柯桥街道
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摘要:高校捕鱼6000斤,万名师生免费享鱼宴
  浙江工业大学之江学院举办首届早湖捕鱼节
  
  记者 林佳萍 文/摄(照片已传入视觉绍兴平台)
  
  本报讯 红烧鱼块、剁椒鱼头、炸酥鱼、酸菜鱼……昨天(12月27日)中午,浙江工业大学之江学院新年鱼宴正式开席,该校近万名师生提前尝鲜,免费品尝鱼肉大餐。据了解,万人新年鱼宴,是浙江工业大学之江学院首届早湖捕鱼节的重要环节。
  “每年,学校都会在校内湖泊——早湖中投放2000余尾鱼苗,包括鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼、草鱼等,今年预计产量有几万斤。”浙江工业大学之江学院党委书记郑雅萍告诉记者,今年,学校首次举办早湖捕鱼节活动,让师生们亲自参与捕鱼、烹鱼、品鱼活动。“师生们可以竞猜这些捞上来鱼的重量,猜中者还能免费领取该条鱼。”陈话说道。据悉,此次捕捞上来的鱼足足有6000多斤,它们被统一送往学校食堂进行加工,制成形式多样的鱼肉菜肴。
  值得一提的是,这次掌勺的不仅仅有食堂大厨,还有学校师生。该校各二级学院纷纷派出厨艺高手,为师生们现场烹饪“家乡鱼”。“我做的是上海酥鱼,还有家常菜红烧鱼头,希望老师和同学喜欢我烧的菜。”该校大二学生陈峰一边烧菜一边说道。
  “品种多,味道好!”大三学生张靖晨说,能够吃到学校养的鱼,是一件值得骄傲的事情。她特意拍了许多照片,发给外校朋友“炫耀”了一把。据了解,本月27日至29日,该校万名师生都可免费领取鱼餐券,在食堂享受新年鱼宴。
  “以后,我们每年都会举办早湖捕鱼节活动,让该活动成为学校的品牌活动。”郑雅萍说,接下来,早湖捕鱼活动还将邀请各地市民参加,让大家一起品尝新年鱼宴。
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